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第284章实至名归的状元
颁发完毕银奖,到了单个菜品最重要的金奖。
当宣布获得金奖的菜品是两道菜时。
现场参加了几天的交流比赛的人,大多数已经猜到是哪两道菜。
李志峰也是颇有些骄傲地宣布:“获得金奖的菜品,是冯家干饭铺的青年厨师冯正明的一鱼两吃,和孔府菜的青年厨师夏明烨的孔府仿熊掌。”
当正式宣布后,现场瞬间爆发了一片非常热烈的掌声。
冯正明把前边的奖杯放下来,起身看向了夏明烨。
夏明烨也同样看向冯正明。
两人目光交错,然后一起向主席台上走去。
这两道金奖菜肴的颁奖人,是省里到场的领导。
他的第一道一鱼两吃已经算是技压全场的一道菜。
紧接着第五名竟然是冯正明六师兄张明海。
现场还是非常正式的公布了成绩。
第四名是泰丰楼的施勇进。
他还真的是不好说,自己有把握胜过冯正明。
现场又是为两人鼓掌,这一刻大家是由衷为冯正明和夏明烨喝彩欢呼。
所以从积分上看,冯正明应该会是那个积分最高的。
这非常好,这才是我们鲁菜发展和传承所需要的东西,在这里希望你们两位可以成为我们鲁省年轻厨师的代表,起到带头作用,成为我们本省年轻厨师的榜样,为我们鲁菜的传承和推广,做出贡献。”
第三名是聚丰德的段锦盛。
夏老师傅低声问:“现在让你代替小烨参加比赛,你觉得这次的比赛上,你一定能够胜过冯正明,拿下第一吗?”
关键是,冯正明大胆改进后,他就敢在赛场上直接做出来比赛。
毕竟十名以下的青年厨师们,也都是从之前海选脱颖而出,每一位青年厨师都算是优胜者了。
给两人颁奖的时候,省里的领导也对两人进行了一番勉励。
面对大家的掌声,夏明烨对得到第二名还是非常欣喜。
毕竟每位厨师三道菜,只有冯正明是三道菜都获奖了。
十名之后的青年厨师,没有直接公布名字,但是主办方也给了参赛厨师颁发了一份优胜奖。
听完领导的勉励,冯正明和夏明烨齐声答应,一定会好好传承和推广鲁菜。
如此前两名实际上大家已经知道,必然是冯正明和夏明烨了。
夏振南看到儿子欣喜的样子,他倒是有些不满,忍不住嘀咕:“有什么可开心的?拿了个第二名。”
李志峰在掌声结束后,再次认真对在场的大家说。
让冯正明有些意外的是,夏蕙没有进入前十,反倒是孙海进了前十。
他回想了一下这次比赛中冯正明发挥。
被父亲这么一说,夏振南自然是不敢再说什么了,只能是唯唯诺诺答应着。
李志峰微笑宣布:“第二名是来自孔府菜的年轻厨师夏明烨,他用精湛的技法,为我们呈现了孔府菜的美丽,以及孔府菜的精致,从他的身上,我们也看到了孔府菜的一些文化内容,让我们为夏明烨鼓掌。”
第六名是聚宾园的朱旭。
夏振南琢磨了好一阵,也只能是对父亲说:“我确实不敢说能拿第一。”
可是他第二场做出的黄焖栗子鸽,以及最后一场做的八珍布袋鸡,真的又一次提升了他三道菜的档次。
但夏老师傅看得出来,儿子嘴上答应,但明显心里还是对孙子第二不那么满意。
所以现场不少人目光都落在冯正明和夏明烨的身上。
“好啊,真是没有想到,我们省里会有这么优秀的年轻厨师,我听
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